7 Keju MPASI Halal yang Bergizi Tinggi untuk Buah Hati Anda
Keju adalah salah satu makanan yang sangat disukai oleh banyak orang, termasuk di antaranya adalah buah hati Anda. Keju memiliki rasa yang lezat dan juga kaya akan nutrisi penting yang dibutuhkan oleh pertumbuhan dan perkembangan balita. Namun, tidak semua keju cocok untuk dikonsumsi oleh buah hati Anda.
Mencari keju MPASI yang halal dan bergizi tinggi untuk buah hati Anda dapat menjadi tugas yang sulit. Oleh karena itu, kami telah menyusun daftar 7 keju MPASI halal yang dapat Anda pertimbangkan untuk memberikan nutrisi yang baik bagi buah hati Anda.
1. Keju Edam
Mengenal Keju Edam
Keju Edam berasal dari Belanda dan dikenal dengan rasa gurihnya yang khas. Keju ini biasanya memiliki tekstur yang lembut dan sedikit kenyal. Keju Edam juga merupakan pilihan tepat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi buah hati Anda.
Resep dengan Menggunakan Keju Edam
Anda dapat menggunakan Keju Edam sebagai bahan dalam berbagai resep makanan untuk buah hati Anda. Salah satunya adalah dengan membuat sandwich keju Edam yang lezat dan bergizi.
Bahan-Bahan:
- Roti tawar
- Keju Edam
- Daun selada
- Tomat
- Mayones
Cara Membuat:
- Panggang roti tawar hingga kecokelatan di kedua sisinya.
- Olesi mayones di atas satu sisi roti tawar.
- Tata daun selada, potongan tomat, dan irisan keju Edam di atas roti tawar yang sudah diolesi mayones.
- Tutup dengan roti tawar yang lain.
- Iris sandwich keju Edam menjadi beberapa bagian dan hidangkan untuk buah hati Anda.
Macam-Macam Keju Edam
Terdapat beberapa macam keju Edam yang dapat Anda pilih, di antaranya adalah:
- Keju Edam Holland
- Keju Edam Mini
- Keju Edam Cabe
Peralatan yang Diperlukan
Untuk membuat sandwich keju Edam, anda akan memerlukan peralatan sebagai berikut:
- Panggangan
- Pisau
- Tatakan
Kesimpulan
Keju Edam merupakan pilihan yang baik untuk diberikan kepada buah hati Anda. Keju ini tidak hanya memiliki rasa yang lezat, tetapi juga kaya akan nutrisi yang baik untuk pertumbuhan dan perkembangan si kecil.
2. Keju Cheddar
Mengenal Keju Cheddar
Keju Cheddar merupakan salah satu jenis keju asal Inggris yang terbuat dari susu sapi. Keju ini memiliki rasa yang gurih dan kandungan nutrisi yang tinggi. Keju Cheddar juga dikenal dengan teksturnya yang kenyal dan sedikit kremosa.
Resep dengan Menggunakan Keju Cheddar
Anda dapat menggunakan Keju Cheddar sebagai bahan dalam berbagai resep makanan untuk buah hati Anda. Salah satunya adalah dengan membuat macaroni schotel yang lezat dan bergizi.
Bahan-Bahan:
- 200 gram macaroni
- 100 gram daging cincang
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 100 gram keju Cheddar, parut halus
- 100 ml susu cair
- 2 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok makan margarin
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus macaroni hingga matang, tiriskan.
- Tumis daging cincang dan wortel hingga matang, sisihkan.
- Panaskan margarin, masukkan tepung terigu, aduk hingga menggumpal.
- Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga mengental.
- Tambahkan garam dan merica, aduk rata.
- Masukkan keju Cheddar, aduk hingga keju meleleh.
- Masukkan macaroni, daging cincang, dan wortel ke dalam saus keju, aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang dan keju meleleh.
- Angkat dan sajikan macaroni schotel untuk buah hati Anda.
Macam-Macam Keju Cheddar
Terdapat beberapa macam keju Cheddar yang dapat Anda pilih, di antaranya adalah:
- Keju Cheddar Mild
- Keju Cheddar Sharp
- Keju Cheddar Extra Sharp
Peralatan yang Diperlukan
Untuk membuat macaroni schotel, Anda akan memerlukan peralatan sebagai berikut:
- Panci
- Panggangan
- Pisau
- Wadah adonan
Kesimpulan
Keju Cheddar merupakan pilihan yang baik untuk diberikan kepada buah hati Anda. Keju ini tidak hanya memiliki rasa yang lezat, tetapi juga kaya akan nutrisi penting yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan anak-anak.
3. Keju Mozzarella
Mengenal Keju Mozzarella
Keju Mozzarella berasal dari Italia dan dikenal dengan teksturnya yang kenyal dan lembut. Keju ini biasa digunakan sebagai topping dalam hidangan seperti pizza dan lasagna. Keju Mozzarella juga merupakan keju yang rendah laktosa, sehingga cocok untuk buah hati Anda yang memiliki intoleransi laktosa.
Resep dengan Menggunakan Keju Mozzarella
Anda dapat menggunakan Keju Mozzarella sebagai bahan dalam berbagai resep makanan untuk buah hati Anda. Salah satunya adalah dengan membuat chicken nugget dengan keju Mozzarella yang gurih dan bergizi.
Bahan-Bahan:
- 250 gram daging ayam fillet, cincang halus
- 100 gram keju Mozzarella, parut kasar
- 2 butir telur, kocok lepas
- 100 gram tepung roti
- 50 gram tepung terigu
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan daging ayam cincang, keju Mozzarella, garam, dan merica dalam wadah, aduk hingga rata.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil seperti bongkahan nugget.
- Gulingkan nugget dalam tepung terigu, kemudian celupkan ke dalam telur kocok, terakhir gulingkan dalam tepung roti hingga rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Goreng nugget hingga keemasan dan matang.
- Tiriskan nugget, lalu sajikan untuk buah hati Anda.
Macam-Macam Keju Mozzarella
Terdapat beberapa macam keju Mozzarella yang dapat Anda pilih, di antaranya adalah:
- Keju Mozzarella Fior di Latte
- Keju Mozzarella Bufala
- Keju Mozzarella Light
Peralatan yang Diperlukan
Untuk membuat chicken nugget dengan keju Mozzarella, Anda akan memerlukan peralatan sebagai berikut:
- Wadah adonan
- Panci
- Penggorengan
- Sendok takar
Kesimpulan
Keju Mozzarella adalah pilihan tepat untuk diberikan kepada buah hati Anda yang memiliki intoleransi laktosa. Keju ini memiliki rasa yang lezat dan juga kaya akan nutrisi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil.
……
……
…..
7. Keju Parmesan
Mengenal Keju Parmesan
Keju Parmesan berasal dari Italia dan dikenal sebagai salah satu jenis keju terbaik di dunia. Keju ini memiliki rasa yang kaya, gurih, dan sangat cocok digunakan sebagai tambahan pada berbagai hidangan. Keju Parmesan juga mengandung kalsium, protein, dan vitamin D yang penting untuk pertumbuhan tulang dan gigi buah hati Anda.
Resep dengan Menggunakan Keju Parmesan
Anda dapat menggunakan Keju Parmesan sebagai bahan dalam berbagai resep makanan untuk buah hati Anda. Salah satunya adalah dengan membuat spaghetti carbonara dengan keju Parmesan yang lezat dan bergizi.
Bahan-Bahan:
- 200 gram spaghetti
- 100 gram keju Parmesan, parut halus
- 2 butir telur ayam
- 100 gram daging bacon, potong dadu kecil
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan minyak zaitun
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Peterseli cincang secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus spaghetti hingga al dente, tiriskan.
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan, tumis daging bacon dan bawang putih hingga harum.
- Dalam wadah terpisah, kocok telur hingga rata, tambahkan garam, merica, dan 3/4 jumlah keju Parmesan, aduk hingga tercampur.
- Masukkan spaghetti yang sudah direbus ke dalam wajan dengan daging bacon dan bawang putih, aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan campuran telur dan keju Parmesan ke dalam wajan, aduk rata hingga terbentuk saus yang lembut.
- Tutup wajan, biarkan selama beberapa menit hingga telur matang.
- Tuang spaghetti carbonara ke dalam piring saji, taburi dengan sisa keju Parmesan dan peterseli cincang sebagai hiasan.
- Sajikan spaghetti carbonara dengan keju Parmesan untuk buah hati Anda.
Macam-Macam Keju Parmesan
Terdapat beberapa macam keju Parmesan yang dapat Anda pilih, di antaranya adalah:
- Keju Parmesan Reggiano
- Keju Parmesan Grana Padano
Peralatan yang Diperlukan
Untuk membuat spaghetti carbonara, Anda akan memerlukan peralatan sebagai berikut:
- Panci
- Penggorengan
- Pisau
- Pemotong daging
Kesimpulan
Keju Parmesan merupakan salah satu keju terbaik yang dapat Anda berikan kepada buah hati Anda. Keju ini memiliki rasa yang lezat dan kaya akan nutrisi penting, terutama kalsium, protein, dan vitamin D yang baik untuk perkembangan tulang dan gigi si kecil.