Hello teman-teman!
Selamat datang di postingan kali ini yang akan membahas GUBUG MAKAN MANG ENGKING di BSD City, Tangerang. Kita akan mengenal restoran yang satu ini, melihat menu-menu yang disajikan, dan mempelajari resep-resep lezat yang bisa dicoba di rumah. Jadi, simak terus ya!
GUBUG MAKAN MANG ENGKING BSD City
GUBUG MAKAN MANG ENGKING BSD City merupakan restoran yang populer di Tangerang. Dengan suasana yang nyaman dan pelayanan yang ramah, restoran ini menjadi tempat yang cocok untuk berkumpul bersama keluarga dan teman-teman. Restoran ini terletak di The Breeze BSD, jadi sangat mudah untuk ditemukan.
Mengenal GUBUG MAKAN MANG ENGKING
GUBUG MAKAN MANG ENGKING merupakan restoran yang menghidangkan masakan khas Betawi dengan sentuhan khas Jawa dan Sunda. Restoran ini dikenal dengan menu andalan seperti Gurame Bakar, Kepiting Saus Tiram, Udang Telur Asin, dan masih banyak lagi.
Tidak hanya itu, restoran ini juga menawarkan suasana yang asri dengan desain bangunan yang unik seperti rumah-rumah tradisional Jawa. Pergi ke sini rasanya seperti berada di desa yang jauh dari hiruk-pikuk perkotaan.
Menu GUBUG MAKAN MANG ENGKING
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/464082/picture-1486957900.JPG)
GUBUG MAKAN MANG ENGKING menawarkan beragam menu lezat dengan cita rasa yang unik dan autentik. Berikut ini beberapa menu yang dapat kamu nikmati:
- Sop Buntut
- Pecel Lele
- Sayur Asem
- Ikan Bakar
- Cumi Bakar
- Ayam Goreng
- Sate Ayam Madura
- Rujak Cingur
Menu-menu tersebut hanya sebagian kecil dari beragam menu yang ditawarkan oleh GUBUG MAKAN MANG ENGKING. Semua menu di restoran ini menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas, sehingga menghasilkan makanan yang enak dan lezat.
Resep ala GUBUG MAKAN MANG ENGKING
Bagi Anda yang ingin mencoba memasak masakan khas GUBUG MAKAN MANG ENGKING di rumah, berikut ini beberapa resep yang bisa kamu ikuti:
1. Gurame Bakar
Bahan-bahan:
- 1 ekor ikan gurame
- 3 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 5 siung bawang merah, haluskan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 ruas jahe, haluskan
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
Cara membuat:
- Bersihkan ikan gurame dari sisik dan kotoran. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam, dan gula. Diamkan selama 15 menit.
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum.
- Tambahkan saus tiram dan kecap manis ke dalam tumisan. Aduk rata.
- Ambil ikan gurame dan lumuri dengan bumbu tumisan. Diamkan selama 30 menit.
- Panaskan panggangan atau grill. Panggang ikan gurame hingga matang dan berubah warna.
- Sajikan gurame bakar dengan nasi putih hangat dan sambal terasi.
Itulah resep untuk membuat Gurame Bakar ala GUBUG MAKAN MANG ENGKING. Selamat mencoba di rumah ya!
Aneka Menu Lainnya
Tidak hanya Gurame Bakar, GUBUG MAKAN MANG ENGKING juga menyediakan menu-menu lain yang tak kalah lezat. Berikut ini beberapa menu tambahan yang bisa kamu coba:
1. Kepiting Saus Tiram
Bahan-bahan:
- 2 ekor kepiting, potong menjadi bagian-bagian kecil
- 4 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 4 buah cabai merah, iris serong
- 1 ruas jahe, memarkan
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan jahe hingga harum.
- Masukkan potongan kepiting ke dalam wajan. Tumis selama beberapa saat hingga kepiting berubah warna menjadi merah.
- Tambahkan saus tiram dan air secukupnya ke dalam tumisan kepiting. Aduk rata.
- Tuangkan larutan maizena sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga saus mengental.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk rata.
- Angkat kepiting saus tiram dari wajan dan sajikan selagi masih hangat.
2. Udang Telur Asin
Bahan-bahan:
- 500 gram udang segar, kupas kulitnya
- 4 sendok makan telur asin, haluskan
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh kecap ikan
- 1 sendok teh gula pasir
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan udang ke dalam wajan. Tumis selama beberapa menit hingga udang berubah warna.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, telur asin, kecap ikan, gula pasir, dan garam. Aduk rata dan masak hingga semua bumbu meresap ke dalam udang.
- Angkat udang telur asin dari wajan dan sajikan selagi masih hangat.
Selain Gurame Bakar, Kepiting Saus Tiram, dan Udang Telur Asin, masih banyak lagi menu-menu lezat yang bisa kamu coba di GUBUG MAKAN MANG ENGKING. Rasakan sensasi makanan khas Betawi dengan sentuhan khas Jawa dan Sunda di restoran ini!
Peralatan Makan
Saat makan di GUBUG MAKAN MANG ENGKING, kamu akan disajikan dengan peralatan makan yang lengkap dan berkualitas. Berikut ini adalah beberapa peralatan makan yang tersedia di restoran ini:
- Piring: Digunakan untuk meletakkan makanan.
- Sendok: Digunakan untuk mengambil makanan ke dalam mulut.
- Garpu: Digunakan untuk memotong makanan dan membantu saat makan.
- Cangkir: Digunakan untuk menuangkan minuman seperti teh, kopi, atau jus.
Peralatan makan yang disediakan di GUBUG MAKAN MANG ENGKING sangatlah bersih dan terawat. Kamu akan merasa nyaman saat menyantap makanan yang disajikan.
Cara Makan yang Benar
Ketika menikmati hidangan di GUBUG MAKAN MANG ENGKING, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan agar makanan bisa dinikmati dengan maksimal. Berikut ini adalah beberapa tips cara makan yang benar:
- Cuci Tangan: Sebelum makan, pastikan tangan kamu dalam keadaan bersih. Cuci tangan dengan sabun dan air bersih.
- Mulai dari Lauk: Saat menyantap makanan, mulailah dengan menyantap lauk terlebih dahulu. Misalnya, mulai dengan mengambil sepotong ikan gurame bakar.
- Perhatikan Piring: Pastikan makanan yang kamu ambil tidak tercecer di meja atau piring. Hindari makan dengan cara yang kotor atau kembali menggunakan piring yang sudah tercemar.
- Tidak Berisik: Saat makan, hindari membuat suara yang berisik seperti berbicara dengan mulut penuh atau mengunyah dengan suara keras.
Dengan mengikuti tips-tips di atas, kamu akan dapat menikmati hidangan di GUBUG MAKAN MANG ENGKING dengan lebih baik. Rasakan kenikmatan makanan khas Betawi dengan gaya yang benar!
Kesimpulan
Mengunjungi GUBUG MAKAN MANG ENGKING di BSD City, Tangerang adalah pengalaman yang tidak akan terlupakan. Dengan suasana yang nyaman dan pilihan menu yang lezat, restoran ini menjadi tempat yang cocok untuk berkumpul bersama keluarga dan teman-teman.
Jangan lewatkan menu andalan seperti Gurame Bakar, Kepiting Saus Tiram, dan Udang Telur Asin yang dijamin membuat lidah kamu bergoyang. Selain itu, kamu juga bisa mencoba resep-resep tersebut di rumah untuk memuaskan selera keluarga.
Sekian postingan ini mengenai GUBUG MAKAN MANG ENGKING di BSD City, Tangerang. Terima kasih telah membaca dan selamat mencoba resep-resep yang telah kami bagikan. Jangan lupa untuk mengunjungi restoran ini dan nikmati kelezatan masakan khas Betawi dengan sentuhan khas Jawa dan Sunda. Sampai jumpa!