Kopi Bening Seperti Air Putih!
Mengenal Kopi Bening
Kopi bening merupakan jenis kopi yang baru-baru ini menjadi tren di London. Seperti namanya, kopi ini memiliki warna yang bening seperti air putih. Tampilan yang unik ini membuat kopi bening menjadi daya tarik tersendiri bagi pecinta kopi.
Resep Kopi Bening
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat kopi bening sendiri di rumah, berikut adalah resep yang dapat Anda coba:
- Bahan:
- • 2 sendok makan bubuk kopi pilihan
- • 1 gelas air putih
- • Gula secukupnya
- • Es batu secukupnya
Cara membuat:
- 1. Rebus air hingga mendidih.
- 2. Tambahkan bubuk kopi ke dalam air mendidih.
- 3. Aduk rata hingga bubuk kopi larut sempurna dan air berubah menjadi bening.
- 4. Saring kopi bening menggunakan saringan kopi atau saringan kertas.
- 5. Tambahkan gula sesuai selera, lalu aduk hingga gula larut.
- 6. Tuang kopi bening ke dalam gelas saji yang berisi es batu.
- 7. Kopi bening siap disajikan.
Macam-macam Kopi Bening
Kopi bening tidak hanya memperoleh popularitas di London, tetapi juga mulai dikenal di berbagai negara. Ada beberapa macam kopi bening yang dapat Anda coba, antara lain:
- Kopi Bening Papua Wamena: Kopi bening yang berasal dari Wamena, Papua, menawarkan cita rasa yang unik dan khas. Kopi ini memiliki keasaman yang seimbang dengan rasa yang lembut dan aroma yang sedap.
- Clear Coffee: Kopi bening ini merupakan inovasi dari Czech Republic yang dikemas dalam botol. Clear Coffee tidak mengandung ampas dan bebas noda pada gigi. Rasanya yang kaya namun tak meninggalkan bekas noda pada gigi membuatnya menjadi pilihan favorit.
Peralatan untuk Membuat Kopi Bening
Untuk membuat kopi bening, Anda perlu mempersiapkan beberapa peralatan berikut:
- 1. Daftar Peralatan:
- • Cangkir saji atau gelas
- • Saringan kopi atau saringan kertas
- • Sendok pengaduk
- • Ember atau panci untuk merebus air
Cara Membuat Kopi Bening
Untuk membuat kopi bening, ikuti langkah-langkah berikut:
- 1. Persiapkan Bahan:
- Siapkan bubuk kopi pilihan, air putih, gula, dan es batu secukupnya.
- 2. Rebus Air:
- Rebus air dalam panci atau ember hingga mendidih.
- 3. Tambahkan Bubuk Kopi:
- Tambahkan bubuk kopi ke dalam air mendidih. Aduk rata hingga bubuk kopi larut sempurna dan air berubah menjadi bening.
- 4. Saring Kopi:
- Saring kopi bening menggunakan saringan kopi atau saringan kertas untuk memisahkan ampas kopi.
- 5. Tambahkan Gula:
- Tambahkan gula sesuai selera ke dalam kopi bening. Aduk hingga gula larut.
- 6. Tambahkan Es Batu:
- Tuang kopi bening ke dalam cangkir saji yang berisi es batu.
- 7. Nikmati Kopi Bening:
- Kopi bening siap disajikan. Nikmati cita rasa dan aroma kopi bening yang segar dan unik ini.
Kesimpulan
Kopi bening merupakan inovasi baru dalam dunia kopi yang sedang menjadi tren di berbagai belahan dunia, termasuk London. Dengan tampilannya yang unik dan cita rasa yang segar, kopi bening menawarkan pengalaman baru bagi para pecinta kopi di seluruh dunia. Jika Anda ingin mencoba membuat kopi bening sendiri, ikuti resep di atas dan siapkan peralatan yang diperlukan. Nikmati segarnya kopi bening yang tak kalah enak dengan kopi hitam tradisional. Selamat mencoba!
