Sudah lama sekali saya ingin berbagi resep kue yang unik dan menggugah selera. Kali ini, saya akan membagikan resep kue pancake pandan gulung saus gula merah yang benar-benar mantap. Siapa yang tidak suka dengan pancake? Kue yang lezat ini sudah menjadi favorit banyak orang. Tapi, kita bisa menghadirkan keunikan dengan menambahkan pandan dan saus gula merah yang kental di dalamnya. Yuk, ikuti resep dan cara membuatnya!
Mengenal Pancake Pandan Gulung Saus Gula Merah
Pancake pandan gulung saus gula merah adalah varian pancake yang memiliki rasa khas pandan dan memiliki saus gula merah sebagai tambahan rasa. Keunikan pancake ini terletak pada bentuknya yang digulung dan saus gula merah yang melimpah di dalamnya. Hal ini membuat pancake ini memiliki tampilan yang menarik dan juga cita rasa yang lezat.
Resep Pancake Pandan Gulung Saus Gula Merah
Untuk membuat pancake pandan gulung saus gula merah yang mantap, kita membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 150 gram tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 200 ml santan
- 2 butir telur
- 2 sendok makan margarin, lelehkan
- 1/2 sendok teh pasta pandan
- Saus gula merah, sesuai selera
Selain bahan-bahan di atas, Anda juga perlu menyiapkan peralatan berikut :
- Wajan datar anti lengket
- Mangkuk
- Whisk atau spatula
- Sendok sayur
- Penyaring
- Gelas ukur
- Loyang persegi
- Lembaran plastik
Cara Membuat Pancake Pandan Gulung Saus Gula Merah
Setelah semua bahan dan peralatan siap, ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat pancake pandan gulung saus gula merah yang mantap:
- Masukkan tepung terigu, baking powder, gula pasir, dan garam ke dalam mangkuk, aduk rata menggunakan whisk atau spatula.
- 150 gram tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 200 ml santan
- 2 butir telur
- 2 sendok makan margarin, lelehkan
- 1/2 sendok teh pasta pandan
- Saus gula merah, sesuai selera
- Wajan datar anti lengket
- Mangkuk
- Whisk atau spatula
- Sendok sayur
- Penyaring
- Gelas ukur
- Loyang persegi
- Lembaran plastik
- Masukkan tepung terigu, baking powder, gula pasir, dan garam ke dalam mangkuk, aduk rata menggunakan whisk atau spatula.
- Tambahkan santan dan telur ke dalam campuran tepung terigu, aduk rata menggunakan whisk atau spatula.
- Tuangkan margarin leleh dan pasta pandan ke dalam adonan, aduk rata hingga tercampur sempurna.
- Panaskan wajan datar anti lengket dengan api sedang, lalu tuangkan adonan pancake ke wajan menggunakan sendok sayur.
- Biarkan pancake mengembang dan berubah warna kecokelatan, kemudian balik pancake dan masak hingga kedua sisi matang.
- Setelah semua pancake matang, angkat dan dinginkan sejenak.
- Ambil selembar lembaran plastik berukuran besar dan letakkan pancake di atasnya.
- Oleskan saus gula merah di atas pancake yang sudah dingin, ratakan dengan sendok sayur.
- Gulung pancake dengan rapi menggunakan lembaran plastik, kemudian bungkus dengan rapat.
- Simpan pancake dalam lemari es selama beberapa jam agar lebih kental dan enak saat disantap.
Mengenal Pancake Pandan Gulung Saus Gula Merah
Pancake pandan gulung saus gula merah adalah varian pancake yang memiliki rasa khas pandan dan memiliki saus gula merah sebagai tambahan rasa. Keunikan pancake ini terletak pada bentuknya yang digulung dan saus gula merah yang melimpah di dalamnya. Hal ini membuat pancake ini memiliki tampilan yang menarik dan juga cita rasa yang lezat.
Resep Pancake Pandan Gulung Saus Gula Merah
Untuk membuat pancake pandan gulung saus gula merah yang mantap, kita membutuhkan bahan-bahan berikut:
Selain bahan-bahan di atas, Anda juga perlu menyiapkan peralatan berikut :
Cara Membuat Pancake Pandan Gulung Saus Gula Merah
Setelah semua bahan dan peralatan siap, ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat pancake pandan gulung saus gula merah yang mantap:
Kesimpulan
Pancake pandan gulung saus gula merah adalah varian pancake yang memiliki tampilan menarik dan rasa yang lezat. Dengan resep dan cara pembuatan yang sederhana, Anda dapat mencoba membuat pancake ini di rumah. Jangan lupa untuk menambahkan saus gula merah yang kental di dalamnya agar rasanya semakin mantap. Selamat mencoba!