Menu Makan Sore

Makan Sore yang Enak dan Sederhana Ala Rumahan

Makanan sore adalah waktu yang sering kita lewati dengan camilan yang sederhana, tapi ternyata di rumah kita juga dapat memasak hidangan yang enak dan sederhana untuk makan sore. Di bawah ini ada beberapa resep makan sore yang enak dan sederhana ala rumahan yang bisa kamu coba.

Makan Goreng Tepung

Makan goreng tepung adalah salah satu hidangan yang cocok untuk makan sore. Hidangan ini sangat sederhana dan mudah dibuat di rumah. Berikut adalah resep makanan goreng tepung yang bisa kamu ikuti:

Bahan-bahan:

• 500 gram daging ayam fillet, potong kotak
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh kaldu bubuk
• 2 sendok makan tepung terigu
• 2 sendok makan tepung maizena
• Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak:

1. Cuci ayam fillet hingga bersih, lalu potong kotak-kotak sesuai selera.
2. Ulek bawang putih hingga halus, campur dengan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk di dalam mangkuk.
3. Masukkan potongan ayam ke dalam bumbu, aduk hingga merata dan diamkan selama 15 menit.
4. Campur tepung terigu dan tepung maizena di dalam mangkuk terpisah.
5. Gulingkan potongan ayam yang sudah dibumbui ke dalam campuran tepung hingga rata.
6. Panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan api sedang.
7. Goreng potongan ayam hingga kecokelatan dan matang.
8. Angkat dan tiriskan.
9. Sajikan makanan goreng tepung dengan saus sambal atau saus tomat sesuai selera.

Makanan goreng tepung siap dinikmati. Selain sederhana, makanan ini juga enak dan cocok untuk makan sore bersama keluarga.

Menu Makan Sore yang Sehat

Makan sore tidak selalu harus identik dengan makanan yang tidak sehat. Kamu juga bisa mencoba menu makan sore yang sehat dan bergizi. Berikut adalah beberapa rekomendasi menu makan sore sehat yang bisa kamu coba di rumah:

1. Salad Buah

Salad buah adalah salah satu menu sehat untuk makan sore. Kamu bisa menggunakan berbagai macam buah sesuai selera, seperti apel, jeruk, mangga, dan anggur. Potong buah-buah tersebut kecil-kecil, lalu campurkan dalam satu mangkuk. Tambahkan sedikit jus jeruk atau madu untuk memberikan rasa manis alami. Salad buah ini mengandung banyak serat dan vitamin yang baik untuk kesehatan tubuh.

2. Soup Sayuran

Soup sayuran adalah menu sehat lainnya yang cocok untuk makan sore. Kamu bisa menggunakan berbagai macam sayuran yang ada di rumah seperti wortel, kentang, brokoli, dan jagung. Rebus sayuran tersebut dalam air kaldu sayuran hingga matang. Tambahkan sedikit garam dan merica untuk memberikan rasa. Soup sayuran ini mengandung banyak serat dan nutrisi yang baik untuk tubuh.

3. Sandwic Kelapa

Sandwic kelapa adalah menu sehat yang unik dan enak untuk makan sore. Kamu bisa menggunakan roti gandum sebagai dasar sandwic. Ambil kelapa parut segar dan taburi di atas roti. Tambahkan sedikit madu atau selai kacang untuk memberikan rasa manis. Sandwic kelapa ini mengandung banyak serat dan energi yang dibutuhkan oleh tubuh.

Makanan sehat tidak harus sulit dan mahal. Kamu bisa mencoba menu makan sore di atas yang sederhana tapi sehat untuk tubuh.

Mengenal Berbagai Macam Menu Makan Sore

Ada berbagai macam menu makan sore yang bisa kita coba di rumah. Setiap daerah mungkin memiliki menu makan sore yang khas. Berikut adalah beberapa menu makan sore yang cukup populer di Indonesia:

1. Nasi Goreng

Nasi goreng adalah hidangan nasi yang digoreng dengan bumbu dan bahan tambahan seperti telur, sayuran, daging ayam atau udang, dan rempah-rempah. Nasi goreng biasanya disajikan dengan acar dan kerupuk. Hidangan ini sangat populer di Indonesia dan menjadi salah satu menu makan sore yang favorit.

2. Mie Goreng

Mie goreng adalah hidangan mie yang digoreng dengan bumbu dan bahan tambahan seperti telur, sayuran, daging ayam atau udang, dan rempah-rempah. Mie goreng biasanya disajikan dengan acar dan kerupuk. Hidangan ini juga sangat populer di Indonesia dan menjadi salah satu menu makan sore yang sering dijumpai.

3. Bakso

Bakso adalah hidangan bola daging yang terbuat dari daging sapi cincang yang dicampur dengan tepung tapioka. Bakso biasanya disajikan dengan mie, tauge, dan kuah kaldu yang gurih. Hidangan ini juga cukup populer di Indonesia dan menjadi salah satu menu makan sore yang lezat dan mengenyangkan.

4. Soto

Soto adalah hidangan sup yang terdiri dari kaldu ayam atau daging sapi yang disajikan dengan mie, nasi, telur rebus, dan daging ayam atau daging sapi. Soto biasanya disajikan dengan bumbu seperti sambal, kecap, dan jeruk nipis. Hidangan ini sangat populer di Indonesia dan menjadi salah satu menu makan sore yang nikmat.

5. Rujak

Rujak adalah hidangan salad buah atau sayuran yang dicampur dengan bumbu kacang atau bumbu rujak yang pedas dan manis. Rujak biasanya terdiri dari berbagai macam buah atau sayuran seperti mangga, timun, nanas, atau jicama. Hidangan ini menjadi salah satu menu makan sore yang segar dan menyehatkan.

Itulah beberapa macam menu makan sore yang populer di Indonesia. Kamu bisa mencoba menyajikan menu-menu tersebut di rumah untuk makan sore bersama keluarga.

Resep Makan Sore yang Mudah dan Sederhana

Sebenarnya, kita bisa memasak menu makan sore yang enak dan sederhana di rumah tanpa perlu repot. Berikut adalah beberapa resep makan sore yang mudah dan sederhana ala rumahan:

1. Ayam Panggang

Ayam panggang adalah salah satu hidangan yang mudah dan sederhana untuk makan sore di rumah. Berikut adalah resep ayam panggang yang bisa kamu ikuti:

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan minyak wijen
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak:

1. Cuci ayam hingga bersih, lalu tiriskan.
2. Siapkan wadah, campurkan kecap manis, minyak wijen, saus tomat, air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk.
3. Aduk bumbu hingga merata, lalu masukkan ayam ke dalam wadah tersebut.
4. Ratakan bumbu ke seluruh bagian ayam, diamkan selama 15-30 menit agar bumbu meresap.
5. Panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan api sedang.
6. Goreng ayam hingga matang dan kecokelatan.
7. Angkat dan tiriskan.
8. Ayam panggang siap disajikan sebagai hidangan makan sore.

Ayam panggang sangat lezat dan cocok disantap saat makan sore. Kamu bisa menyajikannya dengan nasi hangat dan sayuran segar.

2. Sayur Lodeh

Sayur lodeh adalah hidangan sayur yang menggunakan campuran bumbu rempah khas Indonesia. Berikut adalah resep sayur lodeh yang sederhana:

Bahan-bahan:

• 200 gram tahu, potong dadu
• 100 gram tempe, potong dadu
• 100 gram labu siam, potong dadu
• 100 gram wortel, potong dadu
• 100 gram kacang panjang, potong-potong
• 2 lembar daun salam
• 2 batang serai, memarkan
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 2 lembar daun jeruk purut
• 500 ml santan
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan api sedang.
2. Goreng tahu dan tempe hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.
3. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk purut, dan daun salam hingga harum.
4. Masukkan wortel, labu siam, dan kacang panjang, aduk rata.
5. Tambahkan santan, garam, gula, dan air secukupnya, aduk rata.
6. Tutup wajan dan masak hingga sayur matang.
7. Tambahkan tahu dan tempe goreng, aduk rata.
8. Cicipi rasa, tambahkan garam atau gula jika diperlukan.
9. Sayur lodeh siap disajikan sebagai hidangan makan sore.

Sayur lodeh sangat lezat dan cocok disantap dengan nasi hangat dan sambal.

3. Mie Ayam

Mie ayam adalah hidangan mie yang dihidangkan dengan irisan daging ayam dan kuah kaldu. Berikut adalah resep mie ayam yang sederhana:

Bahan-bahan:

• 200 gram mie kuning
• 200 gram daging ayam, rebus dan iris tipis
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok teh minyak wijen
• Kecap manis secukupnya
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Air rebusan ayam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak:

1. Rebus mie kuning hingga matang, lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan api sedang.
3. Tumis bawang putih hingga harum.
4. Masukkan daging ayam yang sudah direbus dan diiris tipis, aduk rata.
5. Tambahkan air rebusan ayam, kecap manis, garam, dan merica, aduk rata.
6. Tambahkan mie kuning yang sudah direbus, aduk rata hingga bumbu meresap.
7. Tambahkan daun bawang, aduk rata.
8. Cicipi rasa, tambahkan garam atau kecap manis jika diperlukan.
9. Mie ayam siap disajikan sebagai hidangan makan sore.

Mie ayam adalah hidangan