Soto Daging Pak Hasan

Soto Daging Pak Basar Rasanya Melegenda

Mengenal Soto Daging Pak Basar

Soto Daging Pak Basar merupakan salah satu hidangan yang sangat populer dan telah lama ada di Indonesia. Soto ini memiliki rasa yang lezat dan nikmat, dan telah dikenal oleh banyak orang sebagai hidangan yang melegenda.

Resep Soto Daging Pak Basar

Untuk membuat Soto Daging Pak Basar, berikut adalah resep yang dapat Anda coba:

Bahan-bahan:

• 1 kg daging sapi
• 4 liter air
• 5 lembar daun jeruk
• 3 batang serai, memarkan
• 4 cm lengkuas, memarkan
• 6 lembar daun salam
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng untuk menumis
• 6 siung bawang putih, haluskan
• 8 butir bawang merah, haluskan
• 2 sendok teh ketumbar, haluskan
• 1 sendok teh merica bubuk

Macam-macam Bahan:

Soto Daging Pak Basar menggunakan berbagai macam bahan, mulai dari daging sapi, air, daun jeruk, serai, lengkuas, daun salam, garam, penyedap rasa, minyak goreng, bawang putih, bawang merah, ketumbar, dan merica bubuk.

Peralatan yang Diperlukan:

Untuk membuat Soto Daging Pak Basar, Anda membutuhkan beberapa peralatan, antara lain:

• Wajan
• Panci
• Pisau
• Tungku atau kompor
• Sendok kayu

Cara Membuat Soto Daging Pak Basar:

1. Pertama, panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Tambahkan ketumbar dan merica bubuk, aduk rata.
3. Tambahkan daging sapi ke dalam wajan, aduk hingga daging berubah warna.
4. Rebus air dalam panci hingga mendidih. Masukkan daging yang telah ditumis ke dalam air rebusan.
5. Tambahkan daun jeruk, serai, lengkuas, daun salam, garam, dan penyedap rasa. Masak dengan api kecil hingga daging empuk.
6. Setelah daging empuk, angkat daging dan iris tipis-tipis. Sisihkan.
7. Tambahkan garam dan penyedap rasa ke dalam kuah soto, aduk rata.
8. Sajikan Soto Daging Pak Basar dengan nasi, irisan daging, tauge, daun seledri, dan perkedel kentang.

Kesimpulan

Jadi, Soto Daging Pak Basar adalah hidangan soto yang memiliki rasa lezat dan melegenda. Anda dapat mencoba membuat hidangan ini dengan mengikuti resep di atas. Selamat mencoba!