Assalamualaikum teman-teman semua!
Aneka Kue Kering Favorit Orang Indonesia Saat Lebaran
Sudah menjadi tradisi di Indonesia untuk menyajikan aneka kue kering saat merayakan Lebaran. Kue kering menjadi hidangan yang sangat disukai oleh masyarakat Indonesia, terutama saat Lebaran tiba. Di sini kami menyajikan beberapa jenis kue kering favorit yang sering disajikan pada saat momen Lebaran. Mari kita mengenal lebih jauh tentang kue kering favorit tersebut!
Aneka Resep Kue Kering untuk Lebaran 2022 Unik dan Cantik
Tahun 2022 sudah semakin dekat, dan persiapan untuk Lebaran juga semakin intens. Salah satu hal yang tidak boleh dilewatkan adalah persiapan hidangan spesial seperti aneka kue kering. Mungkin sudah banyak resep kue kering yang kalian ketahui, tapi di sini kami akan memberikan beberapa resep kue kering unik dan cantik untuk Lebaran 2022. Yuk, simak resepnya!
5 Inspirasi Aneka Kue Kering Lebaran untuk Idul Adha – Pilihan Editor
Idul Adha merupakan salah satu momen penting dalam agama Islam yang juga dirayakan oleh masyarakat Indonesia. Selain menyembelih hewan kurban, biasanya kita juga menyajikan hidangan spesial seperti aneka kue kering. Di sini kami akan memberikan 5 inspirasi aneka kue kering Lebaran khusus untuk Idul Adha. Mari simak!
Mengenal Kue Kering Favorit Orang Indonesia Saat Lebaran
Kue kering saat Lebaran merupakan hidangan yang tidak boleh terlewatkan. Beberapa jenis kue kering favorit orang Indonesia saat Lebaran antara lain:
- Kastengel
- Nastar
- Kue putri salju
- Kue semprit
- Kue lidah kucing
- Kue sagu keju
Kue-kue tersebut memiliki rasa yang unik dan khas, dan tentu saja menjadi favorit bagi banyak orang Indonesia saat Lebaran tiba. Selain itu, tampilan dan bentuk dari kue-kue tersebut juga sangat menarik dan cantik. Dengan berbagai variasi rasa dan bentuk, kue-kue ini memberikan variasi dan keceriaan saat Lebaran.
Resep Kue Kering untuk Lebaran 2022 Unik dan Cantik
Bagi yang ingin mencoba membuat kue kering sendiri untuk Lebaran 2022, kami akan berbagi beberapa resep kue kering yang unik dan cantik. Berikut adalah beberapa resep kue kering yang bisa kalian coba:
Kastengel
Bahan-bahan:
- 200 gram margarin
- 100 gram keju cheddar parut
- 2 kuning telur
- 300 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 1 sdm susu bubuk
- 1/2 sdt garam
Langkah:
- Campurkan margarin, keju parut, dan kuning telur dalam wadah. Aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan garam. Aduk rata hingga membentuk adonan kalis.
- Gilas adonan dengan ketebalan 1 cm. Potong-potong dengan bentuk yang diinginkan.
- Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama 20 menit atau hingga matang dan kecokelatan.
- Dinginkan dan sajikan.
Nastar
Bahan-bahan:
- 200 gram margarin
- 100 gram mentega
- 100 gram gula halus
- 2 kuning telur
- 400 gram tepung terigu
- 100 gram tepung maizena
- 200 gram selai nanas
Langkah:
- Kocok margarin, mentega, dan gula halus hingga lembut.
- Tambahkan kuning telur, aduk rata.
- Masukkan tepung terigu dan tepung maizena, uleni hingga menjadi adonan yang kalis.
- Giling adonan dengan ketebalan 0,5 cm. Potong dengan bentuk bulat atau sesuai selera.
- Letakkan selai nanas di tengah-tengah adonan dan lipat menjadi bulat.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang dan kecokelatan.
- Dinginkan dan sajikan.
Kue Putri Salju
Bahan-bahan:
- 250 gram margarin
- 100 gram gula halus
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 300 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 50 gram gula halus (untuk melumuri kue)
Langkah:
- Kocok margarin, gula halus, dan vanili bubuk hingga lembut.
- Masukkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata.
- Bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil.
- Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang dan kecokelatan di bagian bawah.
- Dinginkan dan gulingkan dalam gula halus.
- Sajikan.
Mengenal Kue Kering Lebaran
Kue kering Lebaran memiliki ciri khas dan variasi yang berbeda-beda. Berikut adalah beberapa macam-macam kue kering Lebaran yang sering disajikan:
Kastengel
Kastengel merupakan kue kering yang bentuknya mirip dengan keju parut. Kue ini memiliki rasa yang gurih dan renyah, dan biasanya terbuat dari campuran margarin, keju cheddar parut, tepung terigu, dan kuning telur. Kastengel memiliki tampilan yang cantik dan menjadi favorit banyak orang Indonesia saat Lebaran.
Nastar
Nastar adalah kue kering dengan isian selai nanas di tengahnya. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan memiliki rasa manis dari selai nanas. Biasanya nastar memiliki bentuk bulat dengan hiasan di bagian atasnya. Nastar sangat populer dan menjadi salah satu kue kering favorit saat Lebaran.
Kue Putri Salju
Kue Putri Salju memiliki tampilan yang cantik dengan taburan gula halus di bagian luar. Rasanya manis dan renyah, kue ini terbuat dari campuran margarin, gula halus, dan tepung terigu. Kue Putri Salju biasanya berbentuk bulat kecil dan menjadi favorit banyak orang dalam menyambut Lebaran.
Resep Kue Kering Lebaran 2022 Unik dan Cantik
Untuk Lebaran 2022, mari mencoba beberapa resep kue kering yang unik dan cantik. Berikut adalah beberapa resep yang bisa kalian coba:
Kastengel
Kastengel adalah salah satu jenis kue kering yang populer di Indonesia. Untuk membuat kastengel, kalian membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 200 gram margarin
- 100 gram keju cheddar parut
- 2 kuning telur
- 300 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 1 sdm susu bubuk
- 1/2 sdt garam
Langkah-langkah membuat kastengel:
- Campurkan margarin, keju parut, dan kuning telur dalam wadah. Aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan garam. Aduk rata hingga membentuk adonan yang kalis.
- Gilas adonan dengan ketebalan 1 cm. Potong-potong dengan bentuk yang diinginkan.
- Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama 20 menit atau hingga matang dan kecokelatan.
- Dinginkan dan kastengel siap disajikan.
Nastar
Nastar merupakan kue kering yang memiliki kandungan selai nanas di dalamnya. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nastar adalah:
- 200 gram margarin
- 100 gram mentega
- 100 gram gula halus
- 2 kuning telur
- 400 gram tepung terigu
- 100 gram tepung maizena
- 200 gram selai nanas
Langkah-langkah membuat nastar:
- Kocok margarin, mentega, dan gula halus hingga lembut.
- Tambahkan kuning telur, aduk rata.
- Masukkan tepung terigu dan tepung maizena, uleni hingga menjadi adonan yang kalis.
- Giling adonan dengan ketebalan 0,5 cm. Potong dengan bentuk bulat atau sesuai selera.
- Letakkan selai nanas di tengah-tengah adonan dan lipat menjadi bulat.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang dan kecokelatan.
- Dinginkan dan nastar siap disajikan.
Kue Putri Salju
Kue Putri Salju memiliki ciri khas dengan taburan gula halus di bagian luar yang menyerupai salju. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue Putri Salju:
- 250 gram margarin
- 100 gram gula halus
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 300 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 50 gram gula halus (untuk melumuri kue)
Langkah-langkah membuat kue Putri Salju:
- Kocok margarin, gula halus, dan vanili bubuk hingga lembut.
- Masukkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata.
- Bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil.
- Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang dan kecokelatan di bagian bawah.
- Dinginkan dan gulingkan dalam gula halus.
- Kue Putri Salju siap disajikan.
Peralatan yang Diperlukan
Untuk membuat kue kering, terdapat beberapa peralatan yang diperlukan. Berikut adalah peralatan yang umumnya digunakan:
- Wadah adonan
- Sendok takar
- Timbangan
- Baskom
- Pisau
- Penggiling adonan
- Loyang kue
- Oven
- Kertas roti
- Penyaring tepung
Cara Membuat Kue Kering
Untuk membuat kue kering yang lezat, ada beberapa tahapan yang perlu diperhatikan. Berikut adalah langkah-langkah umum dalam membuat kue kering:
- Siapkan semua bahan yang dibutuhkan sesuai resep.
- Timbang bahan dengan menggunakan timbangan agar mendapatkan takaran yang presisi.
- Persiapkan peralatan yang diperlukan, seperti wadah adonan, sendok takar, penggiling adonan, dan lain-lain.
- Campurkan bahan-bahan sesuai resep dalam wadah adonan, kemud