Pengertian, Ciri, Jenis, Fungsi, Bagian, dan Sifat Akar
Akar adalah salah satu bagian tumbuhan yang penting. Fungsinya sebagai organ tumbuhan yang bertanggung jawab dalam menyerap air dan mineral dari tanah, serta menahan tumbuhan agar tetap berdiri tegak. Selain itu, akar juga berperan dalam menyimpan cadangan makanan yang akan digunakan oleh tumbuhan saat
dibutuhkan.
1. Apa Itu Akar?
Akar, secara umum, merupakan bagian dari tumbuhan yang berfungsi dalam melakukan penyerapan air dan zat-zat hara dari tanah. Akar tumbuhan terdiri dari batang akar (organ tumbuhan yang terletak di dalam tanah) dan serat akar (bagian-bagian yang tumbuh dari batang
akar). Umumnya, akar dibedakan menjadi dua jenis, yaitu akar tunggang dan akar serabut.
1.1. Jenis-jenis Akar
Berdasarkan morfologi dan fungsinya, akar dapat dibedakan menjadi beberapa jenis, yaitu:
1.1.1. Akar Tunggang
Akar tunggang adalah jenis akar primer yang merupakan akar utama pada tumbuhan. Akar ini terdiri dari satu akar utama yang tumbuh secara vertikal ke bawah. Dari akar utama ini kemudian akan tumbuh cabang akar yang lebih kecil yang disebut akar penunjang.
1.1.2. Akar Serabut
Akar serabut adalah jenis akar sekunder yang terdiri dari serat-serat akar yang tumbuh dari pangkal batang atau bagian bawah batang. Akar serabut memiliki banyak akar serabut yang tumbuh secara horizontal dan tidak memiliki akar tunggang. Akar serabut umumnya ditemukan pada tumbuhan
berkeping satu dan pada tumbuhan tingkat tinggi.
1.2. Struktur Akar
Struktur akar terdiri dari beberapa bagian yang meliputi:
1.2.1 Epidermis
Epidermis adalah lapisan terluar pada akar yang memiliki fungsi untuk melindungi jaringan dalam akar.
1.2.2. Rambut Akar
Rambut akar, seperti namanya, adalah serabut-serabut kecil yang tumbuh dari epidermis akar. Rambut akar berfungsi sebagai penyerap air dan mineral dari tanah ke dalam tumbuhan.
1.2.3. Korteks
Korteks merupakan lapisan akar yang tipis dan terletak di bawah epidermis. Bagian ini berfungsi sebagai jaringan penyalur hasil serapan ke bagian-bagian tumbuhan yang membutuhkannya.
1.2.4. Silinder Pusat
Silinder pusat adalah bagian dalam akar yang terletak di tengah-tengah akar. Bagian ini terdiri dari xilem dan floem yang bertanggung jawab dalam mengangkut air dan nutrisi ke seluruh bagian tumbuhan.
1.3. Peran Akar dalam Tumbuhan
Akar memiliki beberapa peran penting dalam tumbuhan, yaitu:
1.3.1. Penyerapan Air dan Nutrisi
Fungsi utama akar adalah menyerap air dan nutrisi yang terdapat dalam tanah. Rambut akar yang tumbuh dari epidermis akar berperan dalam menyerap air dan mineral dari tanah.
1.3.2. Menjaga Keberlanjutan Tanaman
Selain berfungsi sebagai organ penyerap, akar juga berperan dalam menjaga keberlanjutan tanaman. Akar bertanggung jawab dalam menahan tumbuhan agar tetap berdiri tegak dan kokoh.
1.3.3. Penyimpanan Cadangan Makanan
Akar juga berfungsi dalam menyimpan cadangan makanan yang akan digunakan oleh tumbuhan saat dibutuhkan. Cadangan makanan ini disimpan dalam bentuk pati di dalam akar.
2. Struktur Akar
2.1. Zona Pembelahan
Bagian akar ini terletak di ujung akar dan berfungsi dalam pembelahan sel untuk pertumbuhan akar.
2.2. Zona Elongasi
Bagian ini terletak di belakang zona pembelahan dan berfungsi sebagai tempat terjadinya pemanjangan sel akar serta penyerapan kandungan air dan nutrisi.
2.3. Zona Rambut Akar
Zona ini terletak di belakang zona elongasi dan berfungsi sebagai tempat pertumbuhan rambut akar yang berperan dalam penyerapan air, mineral, dan nutrisi dari tanah.
3. Bagian-Bagian Akar dan Fungsinya
3.1. Tipe Akar
3.1.1. Akar Utama (Tunggang)
Akar utama atau akar tunggang adalah akar utama pada tumbuhan yang tumbuh secara vertikal ke dalam tanah. Akar ini berfungsi dalam menyerap air dan nutrisi dari lapisan tanah yang lebih dalam.
3.1.2. Akar Lateral (Serabut)
Akar lateral atau akar serabut adalah akar yang tumbuh dari batang atau akar utama dengan bentuk yang mirip dengan serabut. Akar ini berfungsi dalam menyerap air dan nutrisi dari lapisan tanah yang lebih dekat dengan permukaan.
3.2. Pengaruh Lingkungan terhadap Akar
Akar tumbuhan sangat dipengaruhi oleh kondisi lingkungan di sekitarnya, seperti ketersediaan air, suhu, dan kadar oksigen dalam tanah. Akar juga dapat beradaptasi dengan lingkungan di sekitarnya. Beberapa tipe akar yang mampu beradaptasi dengan lingkungan
yang kering adalah akar napas dan akar penutup.
3.3. Fungsi Bagian Akar
3.3.1. Bagian Epidermis
Epidermis pada akar berfungsi sebagai lapisan pelindung yang mengurangi penguapan air dari dalam akar. Lapisan ini juga memiliki rambut-rambut akar yang berperan dalam penyerapan air dan mineral dari tanah ke dalam jaringan akar.
3.3.2. Bagian Korteks
Korteks adalah lapisan akar yang letaknya di bawah epidermis. Korteks berfungsi dalam penyimpanan cadangan makanan dan jaringan serta mengangkut zat-zat makanan dari daun ke bagian-bagian lain tumbuhan.
3.3.3. Bagian Silinder Pusat
Silinder pusat pada akar berfungsi sebagai pusat pengangkutan air dan nutrisi dari akar ke bagian atas tumbuhan. Silinder pusat terdiri dari xilem yang berperan dalam mengangkut air dan nutrisi, serta floem yang berperan dalam mengangkut hasil fotosintesis
dari daun ke bagian-bagian tumbuhan yang memerlukan asupan makanan.
4. Melindungi Akar Saat Menembus Tanah
Saat akar menembus tanah, akar dibantu oleh beberapa struktur yang berfungsi melindungi akar, yaitu:
4.1. Fungsi Mulut Akar
Mulut akar adalah bagian akar yang berfungsi sebagai jalan masuknya air dan mineral ke dalam akar. Bagian ini dilindungi oleh rambut-rambut akar yang menempel pada dinding tanah dan berfungsi dalam menyerap air dan mineral dari tanah.
4.2. Fungsi Akar Penutup
Akar penutup adalah lapisan pelindung terluar bagi akar. Bagian ini berfungsi dalam melindungi akar dari kerusakan yang bisa terjadi selama akar menembus tanah.
4.3. Fungsi Akar Pelengkap
Akar pelengkap merupakan serabut-serabut akar yang dapat menyebar luas di dalam tanah dan berfungsi dalam menyerap air dan nutrisi dari tanah.
Conclusion
Akar merupakan organ penting pada tumbuhan yang berfungsi dalam menyerap air dan nutrisi dari tanah serta menjaga keberlanjutan tanaman. Akar terdiri dari berbagai jenis, seperti akar tunggang dan akar serabut. Struktur akar meliputi epidermis, rambut akar, korteks, dan silinder pusat. Setiap
bagian akar memiliki peran dan fungsinya masing-masing. Selain itu, akar juga dilindungi oleh berbagai struktur saat menembus tanah, seperti mulut akar, akar penutup, dan akar pelengkap. Mengetahui lebih lanjut tentang akar dapat membantu dalam memahami pentingnya peran akar dalam
kehidupan tumbuhan.