Bumbu Semur Tahu Tempe

Semur Tahu Tempe Telur – resep makanan

Semur Tahu Tempe Telur merupakan salah satu resep makanan yang sangat populer di Indonesia. Kombinasi tahu, tempe, dan telur yang dimasak dengan bumbu semur yang khas, menjadikan hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan menggugah selera.

9+ Bumbu Semur Tempe Tahu Sedang Trend

Saat ini, semur tahu tempe telur sedang menjadi tren di kalangan pecinta kuliner. Bumbu-bumbu yang digunakan dalam semur tahu tempe telur juga memiliki variasi yang beragam. Berikut adalah 9+ bumbu semur tempe tahu yang sedang trend:

Bumbu Semur Telur Tahu – DMT Media

Mengenal Semur Tahu Tempe Telur

Semur Tahu Tempe Telur adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa manisnya. Hidangan ini terdiri dari tahu, tempe, dan telur yang dimasak dengan bumbu semur yang kaya rempah. Semur Tahu Tempe Telur biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi.

Resep Semur Tahu Tempe Telur

Berikut adalah resep semur tahu tempe telur yang dapat Anda coba di rumah:

Bahan-bahan:

• 1 blok tahu putih
• 1 blok tempe
• 4 butir telur
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah, cincang halus
• 1 cm jahe, parut halus
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm kecap inggris
• 1 sdt gula merah, sisir halus
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 500 ml air
• Minyak untuk menumis

Cara Membuat Semur Tahu Tempe Telur:

1. Pertama-tama, potong tahu menjadi kotak-kotak kecil. Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukkan tahu dan goreng hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.
2. Selanjutnya, potong tempe menjadi kotak-kotak kecil. Goreng tempe hingga matang dan kecokelatan. Tiriskan.
3. Kocok lepas telur dalam sebuah mangkuk. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, lalu tuangkan telur dan masak hingga setengah matang. Angkat dan iris-iris telur.
4. Berikutnya, panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
5. Tambahkan jahe dan tumis sebentar hingga harum. Masukkan kecap manis, saus tomat, kecap inggris, gula merah, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
6. Tuangkan air ke dalam wajan dan masak hingga mendidih.
7. Masukkan tahu, tempe, dan iris-iris telur ke dalam wajan. Masak dengan api kecil selama 10-15 menit agar bumbu meresap ke dalam tahu, tempe, dan telur.
8. Angkat semur tahu tempe telur dari wajan dan sajikan selagi hangat. Nikmati semur tahu tempe telur sebagai lauk pendamping nasi.

Kesimpulan

Semur Tahu Tempe Telur merupakan hidangan khas Indonesia yang telah mendapatkan banyak penggemar. Kombinasi tahu, tempe, dan telur yang dimasak dengan bumbu semur yang khas, menjadikan hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan menggugah selera. Anda dapat mencoba membuat sendiri semur tahu tempe telur dengan menggunakan resep di atas. Selamat mencoba!