Yuk, ayo kita bahas kue-kue yang bikin ngiler! Siapa sih yang gak suka makanan manis? Pasti semua orang suka dong. Nah, kali ini kita akan bahas dua jenis kue yang bikin lidah kamu bergoyang, yaitu Kue Putu Bambu Pandan Original dan Kue Putu Ayu Jumbo dengan 1 telur. Dijamin deh, kamu bakal ketagihan saat mencicipinya. So, let’s get started!
Kue Putu Bambu Pandan Original ala Rumahan
Mari kita kenal dengan Kue Putu Bambu Pandan Original ala Rumahan ini sedikit lebih dekat. Kue Putu Bambu adalah sejenis jajanan pasar yang sangat populer di Indonesia. Kue ini terbuat dari adonan beras ketan yang dikukus dalam bambu, diberi isian gula merah di tengahnya. Dalam versi pandan original yang satu ini, kue putu bambu diberi pewarna hijau alami dari daun pandan.
Kue Putu Bambu Pandan Original ini memiliki cita rasa yang sangat khas. Ketan yang kenyal dipadu dengan manisnya gula merah di dalamnya memberikan sensasi yang luar biasa saat dikunyah. Selain itu, aroma pandan yang harum membuat kue ini semakin menggugah selera.
Nah, untuk membuat Kue Putu Bambu Pandan Original ala Rumahan, kamu akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 200 gram tepung beras ketan
- 150 ml air daun pandan
- 100 gram gula merah, serut halus
- 100 gram kelapa parut, kukus
- 1/2 sendok teh garam
Kamu juga perlu menyiapkan beberapa peralatan, seperti cetakan bambu khusus kue putu, wadah untuk mencampur adonan, dan kukusan untuk mengukus kue. Setelah semua bahan dan peralatan siap, kita lanjut ke tahap pembuatan kue.
Resep Kue Putu Ayu – Resepedia
Selanjutnya, ada Kue Putu Ayu yang sangat lezat. Kue Putu Ayu adalah jajanan tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan tepung terigu, gula kelapa, dan santan. Kue ini memiliki bentuk yang unik dan menarik, yaitu bulat dengan ciri khas lapisan bawah berwarna putih dan lapisan atasnya berwarna hijau. Tidak hanya enak, kue ini juga memiliki tampilan yang cantik dan menggoda.
Nah, untuk membuat Kue Putu Ayu Jumbo dengan 1 telur, kamu akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 1 butir telur ayam
- 100 gram gula pasir
- 100 gram tepung terigu
- 100 ml santan kental
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- Daun pandan secukupnya (untuk pewarna alami)
- Gula kelapa secukupnya (untuk taburan)
Setelah semua bahan siap, kita bisa mulai membuat Kue Putu Ayu Jumbo dengan 1 telur ini. Persiapkan peralatan seperti cetakan kue putu ayu, wadah untuk mengaduk adonan, dan oven untuk memanggang kue. Jangan lupa juga untuk menyalakan oven sehingga sudah siap saat proses memanggang.
Mengenal Kue Putu Bambu Pandan Original
Mari kita bahas lebih dalam tentang kue pertama kita, yaitu Kue Putu Bambu Pandan Original. Kue Putu Bambu adalah jajanan pasar yang berasal dari Indonesia. Kue ini memiliki bentuk yang unik, yaitu berbentuk tabung seperti bambu dengan isian gula merah di tengahnya.
Kue Putu Bambu terbuat dari adonan tepung beras ketan yang dikukus dalam bambu. Adonan tersebut diberi pewarna hijau alami dari daun pandan agar menghasilkan warna yang menarik. Cita rasanya pun sangat khas, dengan kombinasi ketan yang kenyal dan manisnya gula merah di dalamnya.
Kue Putu Bambu Pandan Original ini sering dijual di pasar tradisional atau warung makan. Namun, saat ini kamu juga bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan mudah. Dengan begitu, kamu bisa menikmati kue yang segar dan homemade kapan pun kamu mau.
Mengenal Kue Putu Ayu
Sekarang, kita beralih ke kue kedua, yaitu Kue Putu Ayu. Kue ini juga merupakan salah satu jajanan tradisional Indonesia yang banyak disukai. Bentuknya bulat dengan lapisan bawah berwarna putih dan lapisan atas berwarna hijau.
Kue Putu Ayu terbuat dari adonan tepung terigu, gula kelapa, santan, dan beberapa bahan lainnya. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasanya manis. Biasanya, Kue Putu Ayu juga dilengkapi dengan parutan kelapa sebagai toppingnya.
Kue Putu Ayu sering dijumpai sebagai salah satu jajanan pasar atau hidangan penutup dalam acara khusus. Namun, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah untuk dinikmati bersama keluarga. Rasanya yang lezat dan penampilannya yang cantik pasti akan menggugah selera semua orang.
Bahan-bahan Kue Putu Bambu Pandan Original
Kue Putu Bambu Pandan Original ala Rumahan ini memiliki beberapa bahan yang perlu kamu siapkan. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
- 200 gram tepung beras ketan
- 150 ml air daun pandan
- 100 gram gula merah, serut halus
- 100 gram kelapa parut, kukus
- 1/2 sendok teh garam
Untuk membuat kue putu bambu pandan ini, kamu juga perlu menyiapkan beberapa peralatan, seperti cetakan bambu khusus kue putu, wadah untuk mencampur adonan, dan kukusan untuk mengukus kue. Setelah semuanya siap, kita bisa mulai proses pembuatan kue ini.