Harga Ikan Tongkol Turun, Sepi Pembeli Dampak Pandemi
Ikan tongkol, juga dikenal dengan nama Latin Euthynnus affinis, merupakan salah satu jenis ikan karnivora yang sering menjadi bahan makanan favorites bagi masyarakat Indonesia. Namun, belakangan ini harga ikan tongkol dikabarkan mengalami penurunan yang signifikan. Penurunan ini disebabkan oleh berbagai faktor, salah satunya adalah dampak pandemi Covid-19 yang sedang melanda Indonesia dan dunia.
Informasi Harga Ikan Tongkol per kg di Pasaran Hari ini Juni 2022
Bagi para pecinta ikan tongkol, penting untuk mengetahui informasi terkini mengenai harga ikan tongkol di pasaran. Harga ikan tongkol seringkali menjadi pertimbangan utama dalam pembelian ikan ini. Oleh karena itu, berikut ini adalah informasi terbaru mengenai harga ikan tongkol per kilogram di pasaran pada bulan Juni 2022.
Harga Ikan Tongkol
Harga ikan tongkol merupakan salah satu faktor yang sering menjadi pertimbangan utama dalam pembelian ikan ini. Berdasarkan informasi terbaru, harga ikan tongkol per kilogram di pasaran saat ini mengalami fluktuasi yang signifikan. Harga ikan tongkol tersebut dipengaruhi oleh berbagai faktor, seperti ketersediaan pasokan, musim tangkapan, serta permintaan dari konsumen.
Harga Ikan Tongkol Per Ekor
Jika Anda ingin membeli ikan tongkol tidak dalam bentuk kilogram, tetapi dalam bentuk ekor, maka Anda perlu mengetahui harga ikan tongkol per ekor. Harga ini juga sering mengalami fluktuasi yang dipengaruhi oleh faktor-faktor yang sama seperti harga ikan tongkol per kilogram di pasaran. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui harga ikan tongkol per ekor saat ini sebelum melakukan pembelian.
Apa Itu Ikan Tongkol?
Ikan tongkol (Euthynnus affinis) adalah salah satu jenis ikan karnivora yang termasuk dalam famili Scombridae. Ikan ini memiliki tubuh yang ramping dan silinder dengan panjang mencapai sekitar 70 cm dan berat mencapai sekitar 15 kg. Ikan tongkol memiliki bentuk tubuh yang mirip dengan ikan tuna, namun memiliki warna yang lebih gelap dan belang-belang di bagian perutnya.
Ciri-Ciri Ikan Tongkol
Ciri-ciri ikan tongkol cukup mudah dikenali. Ikan ini memiliki tubuh yang ramping dan silinder dengan tutup insang yang berwarna keperakan. Ikan tongkol juga memiliki sirip punggung yang kedua dan sirip dubur yang panjang. Tubuh ikan tongkol berwarna abu-abu keperakan dengan belang-belang di bagian perutnya. Di sepanjang bagian samping tubuhnya, terdapat garis-garis yang berwarna hitam dan putih.
Klasifikasi Ikan Tongkol
Ikan tongkol termasuk dalam kingdom Animalia, filum Chordata, kelas Actinopterygii, ordo Perciformes, famili Scombridae, genus Euthynnus, dan spesies Euthynnus affinis. Ikan ini memiliki beberapa nama di daerah-daerah tertentu, seperti selar kuning, tenggiri laut, tongkol barokah, dan tongkol laut. Ikan ini dapat ditemukan di perairan tropis dan subtropis di berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia.
Jenis-Jenis Ikan Tongkol
Terdapat beberapa jenis ikan tongkol yang dapat ditemukan di perairan Indonesia. Salah satu jenis yang paling umum adalah Euthynnus affinis, yang merupakan spesies yang paling sering dikonsumsi sebagai bahan makanan. Selain itu, terdapat juga jenis tongkol hitam (Euthynnus lineatus), tongkol pipi kuning (Euthynnus alleteratus), dan tongkol mata besar (Thunnus obesus) yang juga ditemukan di perairan Indonesia.
Cara Berkembang Biak Ikan Tongkol
Berkembang biak ikan tongkol dilakukan melalui proses pemijahan di laut terbuka. Ikan tongkol betina akan menghasilkan telur yang kemudian akan dilepaskan ke dalam air laut. Telur-telur tersebut akan mengalami pembuahan dan menjadi embrio ikan tongkol. Setelah itu, embrio akan berkembang menjadi larva dan kemudian menjadi ikan tongkol dewasa. Proses ini membutuhkan waktu yang cukup lama, yaitu sekitar 3-4 tahun.
Contoh Ikan Tongkol di Pasaran
Di pasaran, ikan tongkol biasanya dijual dalam bentuk potongan atau fillet. Potongan ikan tongkol ini dapat digunakan untuk berbagai jenis masakan, seperti pepes ikan tongkol, sambal ikan tongkol, atau ikan tongkol bakar. Ikan tongkol yang segar memiliki daging yang kenyal dan beraroma khas. Selain itu, ikan tongkol juga dapat diolah menjadi ikan asap atau ikan kaleng sebagai pilihan alternatif yang praktis dan tahan lama.
Kesimpulan
Harga ikan tongkol mengalami penurunan yang signifikan akibat dampak pandemi Covid-19. Bagi pecinta ikan tongkol, informasi mengenai harga ikan tongkol per kilogram di pasaran saat ini sangat penting. Selain itu, penting juga untuk mengetahui harga ikan tongkol per ekor saat ini untuk mereka yang ingin membeli ikan dalam bentuk ekor. Ikan tongkol merupakan jenis ikan karnivora yang memiliki bentuk tubuh yang ramping dan silinder dengan ciri-ciri khas seperti sirip punggung kedua dan sirip dubur yang panjang. Jenis-jenis ikan tongkol yang dapat ditemukan di perairan Indonesia antara lain Euthynnus affinis, Euthynnus lineatus, Euthynnus alleteratus, dan Thunnus obesus. Berkembang biak ikan tongkol dilakukan melalui proses pemijahan di laut terbuka yang membutuhkan waktu sekitar 3-4 tahun. Ikan tongkol juga dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan seperti pepes, sambal, bakar, asap, atau dijadikan ikan kaleng sebagai pilihan alternatif yang praktis dan tahan lama.