Ketahui Tempat Ngopi Jakarta Selatan yang Instagram Banget
Kopi Kemara
Siapa yang tidak suka menikmati secangkir kopi di waktu luang? Apalagi jika Anda bisa menikmatinya di tempat yang menawan dan Instagramable. Tak perlu khawatir lagi, Kopi Kemara adalah solusinya! Tempat ngopi yang berada di Jakarta Selatan ini akan memukau Anda dengan interior yang menarik dan minuman kopi yang lezat.
Interior Kopi Kemara memang menjadi sorotan utama dari pengunjung yang datang. Desain yang unik dan bernuansa asri akan membuat Anda betah berlama-lama di sini. Tidak hanya menyajikan kopi yang lezat, tempat ini juga menyuguhkan makanan ringan yang cocok untuk menemani waktu ngopi Anda. Dengan suasana yang nyaman dan pelayanan yang ramah, jangan heran jika Kopi Kemara selalu ramai dikunjungi oleh para pecinta kopi dan para penggemar fotografi yang suka berburu foto Instagramable.
Mengenal Kopi Kemara
Sebelum kita melanjutkan untuk mengetahui hal-hal menarik lainnya dari Kopi Kemara, mari kita mengenal lebih jauh tentang tempat ngopi ini. Kopi Kemara pertama kali dibuka pada tahun 2010 dengan konsep coffee shop yang unik. Berlokasi di Jakarta Selatan, tempat ini berhasil mencuri perhatian banyak orang termasuk kaum milenial yang suka eksplor dan mengekspos tempat menarik di media sosial.
Pemilik dari Kopi Kemara, Ky Riadiany, seorang penggila fotografi, sangat memperhatikan setiap detail desain interior kafe ini. Ia ingin menciptakan tempat ngopi yang tidak hanya enak untuk mata, tapi juga memberikan pengalaman baru bagi para pengunjung. Dengan menggabungkan keahliannya dalam dunia kopi dengan cinta pada fotografi, Kopi Kemara berhasil menjadi pusat perhatian banyak orang.
Resep Rahasia Kopi Kemara
Setelah Anda mengetahui begitu banyak tentang Kopi Kemara, tidak lengkap rasanya jika Anda tidak mencoba kopi yang mereka sajikan. Tak perlu khawatir, kami akan membocorkan resep rahasia dari beberapa menu kopi yang populer di Kopi Kemara. Selamat mencoba!
Bahan-bahan
- 250 gram biji kopi pilihan (Arabica atau robusta)
- Air bersih
- Gula (opsional)
Macam-macam Menu
Kopi Kemara menyajikan berbagai macam menu kopi yang tentunya akan memanjakan lidah Anda. Berikut adalah beberapa menu kopi yang populer di Kopi Kemara:
Kopi Espresso
Mungkin Anda sudah tidak asing lagi dengan jenis kopi yang satu ini. Espresso merupakan dasar dari banyak jenis minuman kopi lainnya. Dalam penyajiannya, espresso disajikan dalam cangkir kecil yang mengandung takaran yang sangat kuat.
Cappuccino
Bagi pecinta kopi dengan sentuhan susu, Cappuccino adalah pilihan yang sempurna. Dalam penyajiannya, Cappuccino terdiri dari espresso, susu panas, dan topping cokelat serbuk di permukaan minuman. Rasanya yang lezat dan tekstur yang krimy membuat Cappuccino menjadi salah satu menu favorit di Kopi Kemara.
Latte
Untuk Anda yang tidak terlalu suka dengan rasa kuat dari espresso, Latte bisa menjadi pilihan yang lebih lembut. Minuman ini terdiri dari espresso yang disajikan dengan campuran susu panas dan busa susu di atasnya. Aromanya yang harum dan rasa yang lezat membuat Latte menjadi menu yang cocok untuk dinikmati di waktu santai.
Peralatan yang Digunakan
Dalam proses penyajian minuman kopi di Kopi Kemara, tentunya ada peralatan khusus yang digunakan untuk menghasilkan rasa dan tampilan yang terbaik. Berikut adalah beberapa peralatan yang sering Anda temukan di Kopi Kemara:
- Mesin Espresso
- Grinder Kopi
- Timbangan Kopi
- Teko Susu
- Teko Air Panas
- Alat Penyajian Kopi (cangkir, sendok, dan piring saji)
Cara Membuat
Setelah Anda mengenal bahan-bahan dan peralatan yang digunakan, mari kita simak cara membuat kopi ala Kopi Kemara yang lezat. Berikut adalah langkah-langkahnya:
- Giling biji kopi hingga halus menggunakan grinder kopi
- Siapkan mesin espresso dan panaskan teko air
- Isi porta filter mesin espresso dengan biji kopi yang sudah digiling
- Kompres biji kopi di porta filter hingga padat menggunakan tamper
- Tempatkan porta filter di mesin espresso dan ekstraksi espresso selama 25-30 detik
- Isi cangkir espresso dengan air panas untuk membuat Americano
- Untuk menu kopi dengan susu, panaskan susu dengan teko susu kemudian buat microfoam menggunakan steamer susu sampai menghasilkan tekstur yang lembut dan krimy
- Tuangkan espresso ke dalam cangkir kemudian tuangkan susu panas atau susu tekstur yang lembut di atas espresso
- Ambil latte art secara perlahan untuk menambah keindahan tampilan kopi
- Nikmati kopi yang Anda buat dengan cara diseduh langsung atau tambahkan es untuk menu kopi dingin
Kesimpulan
Jika Anda mencari tempat ngopi yang Instagramable di Jakarta Selatan, tidak ada salahnya untuk mengunjungi Kopi Kemara. Tempat ini tidak hanya akan memanjakan lidah dengan berbagai macam menu kopi yang lezat, tetapi juga akan memanjakan mata dengan desain interior yang menawan. Tidak hanya itu, Anda juga dapat mengambil foto Instagramable di area kafe ini dan membagikannya ke sosial media kesayangan Anda.
Tidak hanya itu, bagi Anda yang ingin belajar tentang proses pembuatan kopi yang benar, Kopi Kemara juga menawarkan kelas barista yang dapat Anda ikuti. Dalam kelas ini, Anda akan diajarkan tentang teknik-teknik dasar dalam proses menyeduh kopi, mengenali rasa kopi, serta cara membuat kopi dengan latte art.
Jadi, tunggu apa lagi? Segera kunjungi Kopi Kemara dan nikmati pengalaman ngopi yang tak terlupakan di salah satu tempat ngopi paling Instagramable se- Jakarta Selatan!