Hai guys! Udah pada denger belom nih kopi hits kekinian dari Banjarnegara yang lagi rame banget di Instagram? Kalo belum, yuk daripada penasaran, kita bahas sama-sama nih. Apalagi buat kamu yang suka ngopi dan nongkrong, tempat ini wajib banget kamu kunjungin. Kopi Sabin Coffee & Eatery namanya, suasana di sini asyik banget deh buat ngerjain tugas, nongkrong sama temen, atau sekadar melepas penat dari rutinitas sehari-hari.
Kopi Sabin Coffee & Eatery
Pertama-tama, kita kenalin dulu nih tempat yang bakal jadi tempat favorit kamu buat ngopi dan nongkrong. Kopi Sabin Coffee & Eatery adalah sebuah cafe yang terletak di Banjarnegara. Cafe ini punya suasana yang cozy dengan interior yang kece banget. Desainnya modern dan rustic, jadi bisa bikin kamu betah berlama-lama di sini.
Ngopi dan Nongkrong Asyik
Nah, gimana sih serunya ngopi dan nongkrong di Kopi Sabin Coffee & Eatery? Di sini kamu nggak cuma bisa menikmati kopi yang enak, tetapi juga suasana yang asyik. Tempatnya luas, jadi nggak perlu khawatir ribet nyari tempat duduk. Bisa duduk santai sambil menikmati secangkir kopi favorit, siapa sih yang nggak suka?
Kopi Sabin – Pesona Banjarnegara
Buat kamu yang belum tahu, Kopi Sabin merupakan salah satu kopi khas dari Banjarnegara. Kopi ini memiliki cita rasa yang khas dan memikat. Rasanya yang nikmat dan aroma khasnya bisa bikin kamu ketagihan. Di Kopi Sabin Coffee & Eatery, kamu bisa menikmati kopi ini dengan berbagai varian, mulai dari kopi hitam, kopi susu, hingga kopi spesial lainnya. Pilihan rasa yang beragam pasti akan memanjakan lidah kamu.
Mengenal Kopi Sabin
Sebelum kita bahas lebih jauh, yuk kita kenalin dulu kopi Sabin ini lebih dekat. Kopi Sabin merupakan jenis kopi Arabika yang dibudidayakan di daerah Banjarnegara, Jawa Tengah. Tanah di Banjarnegara memiliki ketinggian yang ideal untuk menanam kopi Arabika, sehingga kopi yang dihasilkan memiliki kualitas yang baik. Secara fisik, biji kopi Sabin memiliki ukuran yang lebih kecil dibandingkan dengan varietas kopi lainnya. Namun, jangan salah, meski ukurannya kecil, namun kualitas rasanya tetap luar biasa.
Resep Kopi Sabin Ala Kedai Kopi Sabin
Buat kamu yang penasaran pengen nyoba bikin kopi Sabin sendiri, kita punya nih resepnya. Simak yuk!
Bahan-bahan:
- Biji kopi Sabin 2 sendok makan
- Air panas 150 ml
- Gula pasir secukupnya
- Susu cair secukupnya (opsional)
Cara membuat:
- Tumbuk biji kopi Sabin hingga halus
- Masukkan biji kopi ke dalam French press
- Tuangkan air panas ke dalam French press
- Aduk-aduk sebentar lalu tutup French press dengan penutupnya
- Diamkan selama 4-5 menit
- Tekan perlahan tuas French press agar biji kopi terendam
- Siapkan cangkir saji, masukkan gula pasir sesuai selera
- Setelah itu, tuang kopi dari French press ke dalam cangkir saji
- Tambahkan susu cair jika suka
- Aduk rata
- Resep Kopi Sabin pun siap dinikmati!
Macam-Macam Kopi Sabin
Di Kopi Sabin Coffee & Eatery, kamu bisa menemukan berbagai macam varian kopi Sabin yang bisa kamu pilih sesuai dengan selera dan mood kamu. Yuk, kita lihat apa saja varian kopinya.
1. Kopi Sabin Hitam
Kopi Sabin hitam adalah varian kopi Sabin yang paling sederhana. Di sini, kopi Sabin disajikan tanpa campuran susu atau gula, sehingga rasa asli kopi Sabin bisa benar-benar terasa. Bagi pecinta kopi yang suka dengan rasa pahit yang khas, varian ini wajib banget kamu coba.
2. Kopi Sabin Susu
Bagi kamu yang suka kopi dengan rasa yang lebih creamy, kamu bisa mencoba varian kopi Sabin susu. Kopi Sabin Susu adalah kombinasi antara kopi Sabin dengan susu cair. Rasanya yang creamy dan manis akan membuat kamu ketagihan. Cocok banget buat kamu yang nggak terlalu suka dengan rasa pahit kopi.
3. Kopi Sabin Spesial
Varian kopi Sabin spesial adalah kombinasi antara kopi Sabin dengan berbagai bahan tambahan lainnya, seperti cokelat, karamel, atau rempah-rempah tertentu. Rasa yang dihasilkan sangat unik dan bikin penasaran. Cocok buat kamu yang suka mencoba hal baru dan nggak takut bereksperimen.
Peralatan Ngopi di Rumah ala Kopi Sabin
Buat kamu yang suka ngopi di rumah, pasti nggak asing lagi dengan peralatan ngopi, kan? Nah, di sini kita mau kasih tau nih peralatan ngopi ala Kopi Sabin agar kamu bisa mendapatkan kopi yang nikmat tanpa harus ke kedai kopi.
1. French Press
French press adalah salah satu peralatan ngopi yang wajib dimiliki oleh pecinta kopi di rumah. Dengan menggunakan French press, kamu bisa mendapatkan secangkir kopi yang aromatik dan memiliki rasa yang kuat. Di Kopi Sabin Coffee & Eatery, mereka juga menggunakan French press untuk menyajikan kopi Sabin kepada para pelanggannya.
2. Coffee Grinder
Untuk mendapatkan kopi yang enak, kita juga perlu menggunakan biji kopi segar yang baru digiling. Nah, agar biji kopi bisa digiling dengan konsistensi yang pas, kamu bisa menggunakan coffee grinder. Dengan coffee grinder, kamu bisa mengatur tingkat kehalusan gilingan biji kopi sesuai dengan selera kamu.
Cara Menikmati Kopi Sabin
Nah, sekarang kita mau kasih tau nih cara yang pas buat menikmati kopi Sabin yang sudah kamu buat di rumah. Yuk, simak caranya!
1. Persiapan
Siapkan semua bahan dan peralatan yang dibutuhkan, termasuk biji kopi Sabin yang sudah digiling, air panas, gula, dan susu cair (jika suka).
2. French Press
Tuang biji kopi Sabin yang sudah digiling ke dalam French press. Pastikan perbandingan antara kopi dan air sesuai dengan selera kamu.
3. Air Panas
Tuang air panas ke dalam French press sambil diaduk-aduk secara perlahan.
4. Diamkan
Tutup French press dan diamkan selama kurang lebih 4-5 menit agar biji kopi bisa terendam dengan sempurna. Pada saat ini, aroma kopi akan semakin terasa.
5. Tekan
Setelah itu, tekan perlahan tuas French press agar biji kopi terendam dengan sempurna dan ampasnya bisa terpisah dari air kopi.
6. Sajikan
Tuang kopi dari French press ke dalam cangkir saji. Tambahkan gula sesuai dengan selera kamu. Jika suka, kamu juga bisa menambahkan susu cair untuk mendapatkan rasa yang lebih creamy.
7. Aduk Rata
Aduk rata kopi, gula, dan susu cair (jika ada) hingga semuanya tercampur sempurna.
8. Nikmati
Sekarang, kamu tinggal menikmati secangkir kopi Sabin yang nikmat dan menghangatkan. Kamu bisa menikmatinya sambil bersantai atau sambil mengerjakan tugas sekolah atau pekerjaan kantor.
Kesimpulan
Nah, itu dia sedikit ulasan tentang Kopi Sabin Coffee & Eatery, kopi hits kekinian dari Banjarnegara yang lagi rame. Tempatnya yang asyik dan kopi yang enak bisa bikin kamu betah berlama-lama di sini. Kamu juga bisa coba bikin kopi Sabin sendiri di rumah menggunakan resep yang sudah kita kasih tadi. Jangan lupa juga siapin peralatan ngopi ala Kopi Sabin agar kopi yang kamu buat bisa terasa maksimal. Gimana, tertarik buat nyobain?